主頁(yè)（http://www.130131.com）：信息化與智能化在零售業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中的作用 隨著商圈激烈的商場(chǎng)價(jià)格戰(zhàn)愈演愈烈，使得零售市場(chǎng)硝煙彌漫。以大型超市為例，利用信息化、智能化的手段實(shí)現(xiàn)差異化競(jìng)爭(zhēng)的重要性日益突顯。信息化、網(wǎng)絡(luò)化和智能化技術(shù)的推進(jìn)，有助于零售企業(yè)不斷降低每個(gè)流程環(huán)節(jié)的成本，并進(jìn)行高效運(yùn)作。
全球最大的零售商——沃爾瑪，擁有全世界最先進(jìn)的供應(yīng)鏈，并不斷向更加信息化、智能化的方向邁進(jìn)。在沃爾瑪阿肯色州本頓維爾的總部，你可以看到整個(gè)配送過(guò)程。在中心的一端，很多白色的拖車正將從不同供貨商那里獲得的裝有商品的盒子卸下，大大小小的盒子被放上傳送帶，然后這些小的傳送帶就像“小溪”注入大江一樣將商品轉(zhuǎn)到更大的傳送帶，隨著“大江”的不斷前行，攝像機(jī)或電子眼會(huì)閱讀每個(gè)盒子上的條形碼，根據(jù)內(nèi)容的不同將它們?cè)诘竭_(dá)配送中心另一端時(shí)再進(jìn)行一次分流。這些盒子會(huì)在電動(dòng)手臂的引導(dǎo)下離開“大江”到達(dá)特定的“小溪”，在那里，另一條傳送帶會(huì)將它們直接送到各個(gè)沃爾瑪商店派來(lái)的卡車上，卡車再將這些盒子送到美國(guó)某個(gè)沃爾瑪商店的貨架上。消費(fèi)者將它們從貨架上取走，交給收銀臺(tái)，收銀員掃描商品的同時(shí)也通過(guò)沃爾瑪?shù)木W(wǎng)絡(luò)給這個(gè)產(chǎn)品的供貨商發(fā)出信號(hào)，不管這個(gè)供貨商是在中國(guó)還是在緬因州。供貨商在獲得這一信號(hào)后就會(huì)通過(guò)供應(yīng)鏈給沃爾瑪補(bǔ)充新的產(chǎn)品，整個(gè)過(guò)程就會(huì)再循環(huán)一遍。所以，當(dāng)你從沃爾瑪貨架上取下產(chǎn)品并交給收銀臺(tái)的那一刻起，就意味著在世界的某個(gè)地方將會(huì)生產(chǎn)出同樣的產(chǎn)品。這部沒(méi)有終曲的“沃爾瑪交響曲”將一天24小時(shí)，日復(fù)一日，年復(fù)一年不停地播放：交貨、分類、打包、配送、購(gòu)買、生產(chǎn)、重新訂購(gòu)、交貨、分類、打包...... 建立一個(gè)在全球配送物品的流程需要涉及許多供應(yīng)商、分銷商、港口運(yùn)營(yíng)商、海關(guān)經(jīng)紀(jì)人、轉(zhuǎn)運(yùn)人和運(yùn)輸公司，要不斷降低每個(gè)環(huán)節(jié)的成本，讓他們高度和諧地一起去運(yùn)作，離不開先進(jìn)的信息化、網(wǎng)絡(luò)化和智能化技術(shù)的推進(jìn)。 而全球供應(yīng)鏈面臨兩個(gè)基本挑戰(zhàn)。其一，是全球最優(yōu)化。它意味著，在一個(gè)地方究竟能否得到更便宜零件，這并不最重要，關(guān)鍵是從世界各地將所有零件及時(shí)運(yùn)送到你的工廠或者零售店的總成本必須最低，而且當(dāng)然要比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的成本低。這就同時(shí)要求物流配送的降低成本，高度精確的GPS信息管理系統(tǒng)可以使物流配送更加合理有效，進(jìn)一步降低運(yùn)輸成本。因此，第一個(gè)挑戰(zhàn)就是平衡這些因素找到最值得信賴同時(shí)成本又低的運(yùn)輸系統(tǒng)。 其二，是協(xié)調(diào)容易中斷的供給和難以預(yù)測(cè)的需求，如果你不想對(duì)某個(gè)零部件采購(gòu)過(guò)多，因?yàn)楫?dāng)它們?cè)诠S或商店的貨架上積壓起來(lái)的時(shí)候，你將不得不打折處理它們；你也不想買太少的零部件，因?yàn)轭櫩唾?gòu)物時(shí)可能找不到想要的商品，你那天失去的可能不只是一單生意，還將永遠(yuǎn)失去一個(gè)顧客。產(chǎn)品生命周期的縮短更加劇了這兩個(gè)挑戰(zhàn)，特別是時(shí)裝和消費(fèi)類電子產(chǎn)品領(lǐng)域，產(chǎn)品流行和淘汰的速度加快使得顧客對(duì)產(chǎn)品需求的預(yù)期變得更難，從而更加凸顯企業(yè)采用信息化、智能化管理的重要性。 大型超市安防信息化與智能化的應(yīng)用
如今大型超市的種類可謂五花八門，在中國(guó)不僅有大型的購(gòu)物中心，如沃爾瑪、茂業(yè)等等，也有中小型的超級(jí)市場(chǎng)。隨著城市生活節(jié)奏逐漸變快，功能齊全、貨源完備的大型商場(chǎng)以及連鎖超市在短短十幾年的時(shí)間內(nèi)已經(jīng)成為了中國(guó)零售業(yè)的主力軍，不論是銷售額還是門店數(shù)的增長(zhǎng)率都遠(yuǎn)遠(yuǎn)拋離了百貨商場(chǎng)、街邊店這些中國(guó)傳統(tǒng)的零售模式。而在大型商場(chǎng)以及連鎖超市中信息與智能化安防系統(tǒng)的一些典型應(yīng)用主要包括：整個(gè)商場(chǎng)閉路電視監(jiān)控系統(tǒng)、防盜與防爆報(bào)警系統(tǒng)、門禁控制系統(tǒng)、商品防竊系統(tǒng)、停車場(chǎng)管理系統(tǒng)和背景音像系統(tǒng)、視頻導(dǎo)購(gòu)等，這些系統(tǒng)在商場(chǎng)的主要監(jiān)控范圍包括出入口、主通道、收銀臺(tái)等。 出入口監(jiān)控：每天的下班時(shí)間和周末往往是大型商場(chǎng)人流比較多的時(shí)候，遇到節(jié)假日更是人流如潮。商場(chǎng)必須根據(jù)商場(chǎng)內(nèi)人流情況，例如作出適當(dāng)?shù)陌才�，進(jìn)行人流的疏導(dǎo)，或是增派人手縮短顧客等待時(shí)間，以防止因人擁擠而發(fā)生意外事故。目前越來(lái)越多的商場(chǎng)已在實(shí)施智能人流量統(tǒng)計(jì)系統(tǒng)，通過(guò)安裝在各出入口和各檢測(cè)點(diǎn)的傳感器統(tǒng)計(jì)顧客數(shù)據(jù)，利用報(bào)表中的各種綜合統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)更好地管理購(gòu)物中心。另外，也可利用出入口處安裝的焦距較短的高清晰攝像機(jī)，對(duì)人群進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控，并進(jìn)行視頻人數(shù)統(tǒng)計(jì)。這種方式在商場(chǎng)出入口處的投資不大，效果也不錯(cuò)，所以成為大型商場(chǎng)普遍的選擇。 主通道監(jiān)控：對(duì)商場(chǎng)來(lái)說(shuō)，最關(guān)心的是如何管理商品，做到既避免顧客順手牽羊的行為，又要尊重顧客。商場(chǎng)只能利用監(jiān)控系統(tǒng)，通過(guò)在天花板、墻壁等地點(diǎn)安裝的攝像頭，方便地監(jiān)看眾多的貨架，利用智能圖像分析軟件對(duì)商場(chǎng)內(nèi)的偷竊行為事件進(jìn)行自動(dòng)檢測(cè)。如果發(fā)現(xiàn)偷竊行為，只要在付款處把錄像資料回放給顧客看就可以了，不需要與顧客發(fā)生任何爭(zhēng)執(zhí)。在監(jiān)看貨架的同時(shí)，如果發(fā)現(xiàn)有貨物錯(cuò)架、亂架較多的地方，可以馬上派人員進(jìn)行整理，從而提高了管理效率。在回放錄像時(shí)，可以進(jìn)行全屏回放，有利于看清每一個(gè)細(xì)節(jié)，比如顧客偷藏物品的動(dòng)作等。 收銀臺(tái)監(jiān)控：收銀臺(tái)是最容易與顧客發(fā)生摩擦的地方，顧客等待付款的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，在支付金額上有出入，或是顧客攜帶未付款商品準(zhǔn)備出商場(chǎng)，都有可能引起與顧客的摩擦。利用監(jiān)控系統(tǒng)，通過(guò)在收銀臺(tái)安裝的攝像頭，就可以監(jiān)控收銀臺(tái)的員工工作是否積極，對(duì)待顧客是否熱情。這樣，就能很好地處理與顧客的糾紛，提高商場(chǎng)的服務(wù)水平，確保商場(chǎng)在顧客中樹立良好的形象。每個(gè)收銀臺(tái)處的監(jiān)控視頻都有相應(yīng)的電子標(biāo)簽，大型超市連鎖店不僅在中心可以監(jiān)視到系統(tǒng)內(nèi)任何一個(gè)點(diǎn)的視頻圖像，而且通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，管理人員可以在網(wǎng)絡(luò)任何接入點(diǎn)查看監(jiān)控點(diǎn)的圖像，利用智能圖像分析軟件實(shí)現(xiàn)更多的智能化應(yīng)用。
|
零售業(yè)供應(yīng)鏈信息化與智能化的應(yīng)用 .jpg)
