主頁(yè)（http://www.130131.com）：追蹤食品溯源鼓樓區(qū)25家菜場(chǎng)率先智慧化

昨天，鼓樓區(qū)宣布，該區(qū)的“智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)”一期工程已經(jīng)完成，25家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)安裝了233個(gè)監(jiān)控探頭，在全省首先成為了“智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)”，遠(yuǎn)程監(jiān)控、食品溯源、氣味自動(dòng)檢測(cè)、刷市民卡消費(fèi)、網(wǎng)上訂菜……這將給附近的居民帶來(lái)更加安全、衛(wèi)生、方便的買菜體驗(yàn)。
    233個(gè)監(jiān)控探頭

    發(fā)現(xiàn)菜場(chǎng)門前亂停車立即整治

    在昨天的開(kāi)通儀式上，鼓樓工商局的工作人員進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)演示。在中心的監(jiān)控平臺(tái)，通過(guò)在25家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)安裝了233個(gè)監(jiān)控探頭，工作人員可以隨時(shí)發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)中的問(wèn)題。上午10點(diǎn)鐘，中心通過(guò)監(jiān)控發(fā)現(xiàn)，鎮(zhèn)江路菜場(chǎng)01號(hào)門前車輛擺放雜亂，占道嚴(yán)重，工作人員立即聯(lián)系了附近的市容、工商人員前去整治。整治完成后，工商人員還用手機(jī)拍了現(xiàn)場(chǎng)照片發(fā)送到系統(tǒng)進(jìn)行比對(duì)，如果整治不合格，系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)警報(bào)，要求進(jìn)一步整治。

    承建這一系統(tǒng)的南京電信技術(shù)人員告訴記者，“智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)”系統(tǒng)和商務(wù)局的“肉菜追溯系統(tǒng)”，物價(jià)局的物價(jià)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)、市容部門的系統(tǒng)都連接在一起，幾個(gè)部門的資源都連接在一起，整合成了一股繩，發(fā)揮的作用比單個(gè)平臺(tái)就要大多了。而在那么多探頭的關(guān)照下，各個(gè)職能部門的“巡更”就再也不能偷懶了，每個(gè)小時(shí)巡更人員都要到巡更點(diǎn)前逛一圈，就像上班打卡一樣。

    互聯(lián)網(wǎng)電子秤

    和“食品追溯系統(tǒng)”聯(lián)網(wǎng)

    那么除了市場(chǎng)管理外，智慧還體現(xiàn)在哪里？鼓樓工商局局長(zhǎng)黃春明說(shuō)，這個(gè)系統(tǒng)是互聯(lián)網(wǎng)、局域網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)的集成。其中很關(guān)鍵的一個(gè)設(shè)備就是“電子秤”。這個(gè)電子秤不是普通的“電子秤”，而是互聯(lián)網(wǎng)電子秤，比如說(shuō)，在南昌路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的豬肉柜臺(tái)，有12臺(tái)這樣的電子秤，上面有幾十個(gè)按鍵，除了數(shù)字鍵外，還有種類按鍵，比如：“帶皮后腿肉”、“梅條肉”、“五花肉”、“子排”等按鍵，除此之外，還包括顧客、退貨、折扣、記賬、營(yíng)業(yè)員等功能鍵。

    顧客把選好的肉放在秤上，然后選擇相應(yīng)的品種按鍵，接著輸入種類的價(jià)格，最后按下記賬鍵，一張交易小票就從機(jī)器中打印出來(lái)了。這張“南京市零售終端交易憑證”的小票，上面有包括流水號(hào)、集貿(mào)市場(chǎng)、攤位號(hào)、交易時(shí)間、購(gòu)買品種、單價(jià)、重量、金額等信息，小票最下面還有一排“食品安全追溯碼”，可以追溯到產(chǎn)地、屠宰廠、批發(fā)市場(chǎng)、貨主、零售終端、攤主的信息。這就是和“食品追溯系統(tǒng)”聯(lián)網(wǎng)后，帶給老百姓的便利。

    黃春明介紹，下一步，還要開(kāi)發(fā)在電子秤上刷市民卡買菜，這樣，誰(shuí)買了那一批菜，市場(chǎng)方面就一清二楚，再碰到毒豇豆的事件，相關(guān)部門就可以直接通知到買菜人不要食用。